Noch so ein Klassiker der deutschen Küche, wie ihn Oma früher kochte. Wer sich Mühe gibt, bekommt aus Kohl, Hackfleisch und Sauce einen delikaten Dreiklang hin.
Gewürz für Kohlroulade
| Gewürze | Kräuter | Andere |
| Schwarzer Pfeffer | Majoran | Salz |
| Muskatnuss | Petersilie | Karotte |
| Paprika | Petersilienwurzel | |
| Kümmel | Sellerie | |
| Senf | ||
| Zwiebel |